Anh thì... chả có kế hoạch gì cả, có lẽ hôm ấy nghỉ sớm để gọi điện về nhà là chính. Ở đây cửa hàng châu Á cũng sẵn có nhiều đồ, chỉ cần ra vác một đống về là xong.

Kể ra Tết đơn giản thế thì cũng hơi nhạt nhỉ, chắc phải tìm thêm trò gì khác nữa. Hay là hôm ấy mọi người làm voice conference để chat chít tí cho vui đi

__________________
Stay hungry, never foolish - Hãy cứ khát khao, nhưng chớ dại khờ

Yoko định làm chả lụa à :o Siêu thế. Trước chị Jen kể chuyện làm giò xào (giò thủ) mình đã thấy ngưỡng mộ rồi.
Có một món mà Grass cứ nhìn vào là cảm giác Tết, là món xào thập cẩm có bóng bì ấy. Chắc tai mình khoái bóng bì, mà thường món này đến Tết mới có. Món này cũng dễ làm, màu sắc cũng đẹp mắt nên highly recommend

Yoko nhắc đến cây mai làm tớ lại nhớ đến cái Tết đầu tiên của tớ trên xứ Mỹ. Big Sister của bọn tớ một buổi tối chạy ào vào đại bản doanh, một tay cầm mấy xấp giấy ăn màu đỏ và hồng, một tay cầm cành cây khô, bảo bọn tớ cắt ra làm hoa đào giấy gắn lên cành cây trưng cho nó máu. Cả bọn ngồi lụi cụi một hồi là cắt được bao nhiêu, đến nỗi "trung ương" quyết định đi chặt hẳn một cành khác hoành tráng hơn gắn hoa cho thoải mái. Cành cây cũ, tớ với một chị khác dùng giấy Post-it cắt một đống hoa mai gắn lên. Giấy post-it thì dày và cứng nên nhìn hoa mai không tự nhiên như hoa đào, nhưng cũng có vẻ lắm Đài hoa thì do ko có giấy màu xanh nên bọn tớ cứ cắt giấy trắng rồi dùng bút marker xanh tô lên thôi.
Năm sau thì cả bọn quyết định gói bánh chưng. Chả ai biết gói nên lên youtube xem, rồi vừa gói vừa chế. Bên này lá dong không có, toàn lá chuối nên rách te tua. Thế là bánh nào cũng phải bọc một lớp giấy nhôm sáng trưng. Được cái luộc lên ăn ngon quá thể. Chuyện, toàn tay mơ, gói không chặt nên thế nào bánh cũng mỏng dính, mà bánh mỏng thì chín rất rền, mùi thơm phưng phức, ngon hơn ngoài hàng Big Sister cao hứng bảo: "Năm sau mình tự làm giò luôn, không đi mua nữa!"
Tết năm sau tiếp, có bố mẹ một anh trong nhóm tham gia. Hai bác lệ quyên một lô giò thủ nhà làm, rồi chỉ cho cả lũ cách gói bánh chưng dùng khuôn, nhìn pro hẳn.
Tết năm nay chắc làm quả sống gấp lần chót, vì sau Tết này nhiều người sẽ đi nơi khác. Chắc rồi sẽ không còn bày trò rôm rả như vầy nữa.

@SpringerCV: ý hay anh nhưng mà anh định làm voice hôm nào?

__________________
Happy are those who dream dreams and are ready to pay the price to make them come true
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

Bọn em định lên NY city mua bánh chưng, rồi nấu miến, thổi xôi, luộc gà (và nếu nhà không có chuông báo cháy thì mua hương về đốt)

__________________

Tết ở em, mọi người nấu bánh chưng, tổ chức trò chơi. Có chị thắp nhang, chuông báo cháy kêu inh ỏi, thế là cả nhà chay ra ngoài. Sau tắt luôn điện nguồn của chuông.

Hôm qua em bắt đầu làm mứt gừng. Gừng củ mua về rồi gọt vỏ ra thì xinh xắn như thế này.
[Only registered and activated users can see links. ]
Xắt lát mỏng ra
[Only registered and activated users can see links. ]
Mứt gừng nhà em làm thường xắt lát thôi, nhưng lần này em làm mứt gừng dẻo nên phải xắt sợi mỏng.
[Only registered and activated users can see links. ]
Sau đó ngâm gừng với chanh rồi luộc sơ qua một tí với nước pha chanh. Tiếp theo là trộn chanh + thơm bằm nhỏ + đường trong vài tiếng đồng hồ cho gừng nó ngấm đường. Xong bắt lên bếp bắt đầu sên.
[Only registered and activated users can see links. ]
Nước đường rút gần hết thì gừng thành mứt . Đợi nó nguội rồi thì đóng hộp để dành ăn từ từ, hì hì không đẹp lắm nhưng kệ, miễn là ngon.
[Only registered and activated users can see links. ]

Mứt dừa thì vẫn còn đang làm nên chưa post được. Lần sau vậy.

Chắc e đồ xôi lạc, cuốn nem, rồi nấu nồi canh măng thôi!!! Ngày nào cũng lên lab chả có thời gian mà làm nhiều! Đơn giản gọn nhẹ và dễ ăn là phương châm ăn tết của e!!!

__________________
Em sẽ lại ôm Hà Nội vào lòng
Trong những ngày gió giông không nổi
Không có mưa
Và đường không lầy lội
Chỉ có thương yêu tròn tria. như những vòng quay...

Clap clap, ảnh đẹp quá em yoko =D> Nhìn vào thấy ấm hết cả người. Bee nếu có một mình mà đón Tết vậy cũng xôm quá đi chứ Mai mốt nếu có ngày phải ăn Tết một mình chắc mình cũng phải vào lại topic này chứ không có được ngồi một xó gặm pizza.
Mấy đồ báo cháy bọn tớ toàn gỡ sạch cả ra. Đồ nào không gỡ mà nhạy quá thì mọi người trong khu nhà cũng chẳng quan tâm nữa, vì họ cũng bị vậy suốt. Chỗ khác có người bịt lại. Còn xã tớ thì toàn cầm đôi đũa ra phang cho nó mấy phát đến lúc im thì thôi.

__________________
Happy are those who dream dreams and are ready to pay the price to make them come true
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

Em ăn tết với mấy đứa chơi chung. Đấy là mấy món e định nấu thôi ý ah!

__________________
Em sẽ lại ôm Hà Nội vào lòng
Trong những ngày gió giông không nổi
Không có mưa
Và đường không lầy lội
Chỉ có thương yêu tròn tria. như những vòng quay...

Nhờ chuẩn bị thế này mà em thấy Tết đang đến gần, gọi điện nói chuyện với nhà cũng xôm hơn. Gọi về toàn hỏi má làm cái này như thế nào, làm cái kia như thế nào. Nhiều thứ cứ google là ra nhiều công thức, hướng dẫn ngay, nhưng em vẫn cứ thích hỏi má, nghe ấm áp thân thương lắm. Ở nhà bây giờ Tết không làm bánh mứt gì cả, toàn là mua với quà tặng, nên Tết cũng bình thường lắm.

Chị Grass, nhỏ bạn em nó sắp gửi cho một bịch hoa mai vải, không thì em cũng tính cắt giấy làm hoa mai như chị nói ở trên . Giờ thì chuẩn bị đi kiếm cành cây khô với làm cái chậu. Em vừa order một chú máy in all-in-one của HP để in hình hoa cỏ sặc sỡ treo cho xôm.

Cuối tuần rồi làm mứt gừng + dừa, tranh thủ còn cái cuối tuần này làm các thể loại chả + thịt kho tàu nữa là Tết này sướng ngất ngây luôn.