Giải lao sau giờ học, research: Ẩm thực xa nhà - Page 4

luck · #31 (**permalink**) 05-19-2010

Món sườn này có phải nấu từ xương có bán ở Walmart không bác? Cái xương có dính thịt đó em toàn dùng nấu canh, vì thấy thịt ít, lại toàn mỡ. Nhưng xào chua ngọt trông cũng ngon phết.
Mọi người có thấy ở đây có loại thịt bò mà ở VN gọi là lõi rùa không nhỉ? Thịt bò bên này ăn chán quá, thua xa ở mình.

**haichit** · #32 (**permalink**) 05-19-2010

Bác ơi, đừng nói tới thịt bò bên này nữa. Em thề là mùi của nó kinh không chịu nổi. Mà chỗ em thì không có chợ Tàu. Nhớ hồi trước phải lái xe đi gần 2 tiếng mới tới China town, mua ít thịt bò tươi về mà ăn ứa cả nuớc mắt

.

**thuanh** · #33 (**permalink**) 05-20-2010

	Trích:	haichit.
	tớ làm nhiều lần rồi, nhưng chưa bao giờ thử làm với nước cam cả. Tớ cho cả tỏi vào nữa. , ăn cũng ổn. Nhưng mà ấy rán sườn hay là luộc sườn trước

Ừ tớ cũng dùng cả tỏi đề ướp sườn. Tớ hay ướp sườn ít nhất hai tiếng trước khi rán, tớ không luộc bởi sẽ làm mất vị ngọt của sườn. Bạn cứ ướp đủ lâu, ướp cùng với một ít dầu ăn thì khi rán nhỏ lửa không sợ bị dai sườn đâu.

À đôi khi tớ dùng lò vi sóng để làm chín thịt một phần trước khi rán, cách này cũng làm sườn ngon.

@yoyo: yoyo cho mình nợ công thức làm bánh táo nhé. Mình đang bận thi cử, khi thi xong mình sẽ trả nợ cho yoyo.

**phuonghoa** · #34 (**permalink**) 05-31-2010

OMGGGG, đang đêm hôm, nhìn món nào cũng ngon thèm quá :-( PhD nhà mình ko chỉ học giỏi mà còn đảm đang ghê há

**haichit** · #35 (**permalink**) 05-31-2010

Em PH cũng nấu ăn mà, lần nào chụp ảnh (hoặc mang ảnh cũ) lên đây khoe mọi người đi. Các chị Phờ D trong đây phần lớn cũng đảm đang lắm.

**bee2a** · #36 (**permalink**) 06-05-2010

Em khoe tí...
sáng nay dậy 5h ko có việc gì làm đè bánh ra để bake

Mọi người uống cafe ăn sáng nhá

[Only registered and activated users can see links. ]

[Only registered and activated users can see links. ]

**GrassFairy** · #37 (**permalink**) 06-05-2010

Ực ực, trông ngon quá.
Hay mình mở 1 topic Desserts & Snacks cho bà con post ảnh bánh biếc vào cho nó tập trung nhỉ. Mấy thứ này nhìn ngon mắt chết đi được ấy

**haichit** · #38 (**permalink**) 06-05-2010

em Bee, bánh của em nhìn sexy chết đi được.

**Le Dang Thi NGUYEN** · #39 (**permalink**) 06-08-2010

Giờ đang thèm bát cơm chan canh quả cà với đĩa rau muống xào tỏi, thêm 1 đĩa dưa, hành kiệu nữa thì càng tuyệt. Muối xổi muối trường thì xơi tuốt. Cà đóng hộp xơi xong toàn lên mụn, sợ rồi.

**bee2a** · #40 (**permalink**) 06-12-2010

KO có rau muống với cà. Ăn tạm bánh nhá

[Only registered and activated users can see links. ]

[Only registered and activated users can see links. ]

Thơm nức mũi, thêm cốc cà phê và ngồi xem bóng đá